Diferencias de género y riesgo de cáncer de pulmón en chefs de cocina
22 Ene

Diferencias de género y riesgo de cáncer de pulmón en chefs de cocina

Los humos de aceite de cocina (COF) contienen muchos carcinógenos. Se investiga la asociación entre la exposición a los COF y el riesgo de incidencia de cáncer y cáncer de pulmón en los chefs. 

Se incluyeron más de 300.000 chefs para el análisis de riesgo de cáncer de pulmón y cáncer, respectivamente. De ellos 6.099 chefs desarrollaron cáncer y 339 desarrollaron cáncer de pulmón durante los períodos de seguimiento. En comparación con los cocineros no chinos, la IRR ajustada del cáncer para los chefs de comida china fue de 1.69. Para el cáncer de pulmón, el riesgo fue significativamente mayor entre los chefs de comida chinos que habían ejercido durante más de 5 años (IRR ajustado de 2.12). Este aumento del riesgo se manifestó en las cocineras (IRR ajustado 4,73). 

Los chefs de comida chinos tuvieron un mayor riesgo de cáncer y cáncer de pulmón, especialmente en las mujeres.

Referencia:

Gender differences and lung cancer risk in occupational chefs: analyzing more than 350,000 chefs in Taiwan, 1984-2011.

Autores: Lin PC, Peng CY, Pan CH, Lin PD, Wu MT.

Int Arch Occup Environ Health. 2019 Jan;92(1):101-109.

Disponible en:

https://www.researchgate.net/publication/327722448_Gender_differences_and_lung_cancer_risk_in_occupational_chefs_analyzing_more_than_350000_chefs_in_Taiwan_1984-2011

Diferencias de género en las lesiones por trayecto al trabajo en España y su impacto en la prevención de lesiones
12 Dic

Diferencias de género en las lesiones por trayecto al trabajo en España y su impacto en la prevención de lesiones

Se presenta un análisis de género de los trabajadores lesionados mientras viajan diariamente al o desde el trabajo en España, distinguiendo entre lesiones debidas a accidentes de tráfico y lesiones debidas a otras causas.

Se estudiaron un total de 266,646 lesiones relacionadas con el tráfico y 168,129 lesiones no relacionadas con el tráfico durante el período 2006-2010.

En España, la tasa de accidentes registrada en horas de trabajo es mucho mayor entre los hombres; sin embargo, las tasas de accidentes relacionados con los desplazamientos al y desde el trabajo son más altas entre las mujeres que entre los hombres, tanto en lesiones relacionadas con el tráfico como en lesiones no relacionadas con el tráfico.

El estudio de la distribución de frecuencias confirmó que ocurrieron muchas más lesiones en España mientras viajaban al o desde el trabajo, que en lugar de trabajo y que las mujeres sufrían el doble de lesiones que los hombres a las nueve de la mañana. Los trastornos musculoesqueléticos son las únicas lesiones que registraron un mayor número de casos entre las mujeres y las caídas al mismo nivel son la causa más relevante de accidentes entre las mujeres.

El análisis de estos y más hallazgos estableció que se debe hacer un gran esfuerzo en la promoción de medidas preventivas en favor de las trabajadoras. Estos resultados pueden alentar a las empresas a modificar sus planes de prevención de accidentes, a fin de aumentar su efectividad en la lucha contra los accidentes de trabajo siguiendo los cinco puntos descritos en este artículo.

 

Referencia:

Gender Differences in Commuting Injuries in Spain and Their Impact on Injury Prevention.

Autores: A. Camino López M, González Alcántara Ó, González I.

BioMed Research International. 2017 (10). 1-11.

Disponible en:

https://www.researchgate.net/publication/321312727_Gender_Differences_in_Commuting_Injuries_in_Spain_and_Their_Impact_on_Injury_Prevention

 

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